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Brigadeiro Gourmet Premium - Receita Artesanal
Brigadeiro gourmet com chocolate belga e técnicas artesanais para um sabor incomparável.
4.8(156 avaliações)
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate belga meio amargo picado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 pitada de flor de sal
- Cacau em pó premium para enrolar
- Chocolate granulado belga
Modo de Preparo
- 1
Derreta o chocolate em banho-maria
- 2
Misture o leite condensado e a manteiga em panela antiaderente
- 3
Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre
- 4
Adicione o chocolate derretido e a flor de sal
- 5
Cozinhe até desgrudar do fundo da panela
- 6
Deixe esfriar e faça bolinhas
- 7
Enrole no cacau ou granulado premium
Informações
Preparo
20minCozimento
15minTotal
35minPorções
25Dificuldade
MédioInformações Nutricionais
Por porção
Calorias95 kcal
Proteínas2g
Carboidratos12g
Gorduras4g
Dicas do Chef
- • Para melhor resultado, use ingredientes em temperatura ambiente
- • Pré-aqueça o forno antes de começar o preparo
- • Meça os ingredientes com precisão para garantir o sucesso
- • Teste o ponto antes de finalizar
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